Tento nepostradatelný doplněk k destilační aparatuře vyrábíme buď měděný nebo nerezový. Velikosti chladiče se odvíjejí od objemu kotlů. Chladiče jsou bud talířové nerezové nebo klasické spirálové (měděná trubka stočená ve spirále v pozinkované nádobě) a chladiče trubkové nerezové. Chladiče mohou být osazeny profesionálním termoventilem Danfoss , který se stará o dodávku vody do chladiče dle nastavené hodnoty. Nererové chladiče mají dlouhou životnost až 50 let.Výhodou nerez chladičů je kvalita,údržba a čistota pálenky.
Pro dokonalé a průběžné měření můžeme na chladič namontovat epruvetu na lihoměr, měděnou nebo nerezovou.
V levo na obrázku ukázka talířků z talířového chladiče.V pravo měděná spirálá z pozinkového chladiče.
Ukázka chladičů.Talířový chladič ,spirálový chladič.