Nacházíte se: Doplňkový sortiment > Kotel na mléko

Kotel na mléko

Jedná se o multifunkční sýrařský kotel, o objemu 45, 65, 85,100 až 200 litrů. Kotel je vyroben z nerezové oceli AISI 304 a vyhovuje veškerým standardům v potravinářském průmyslu a normám CE. Součástí je napájení pro elektrické míchadlo (přes zástrčku 230V) a topné těleso 400V / 4,5 kW. Nutno připojit přes 16 A jistič, proudový chránič 0,03 mA. ( rozvaděč s regulací není součástí )

Kotel je určen k pasterizaci mléka a následnou výrobu sýrů a kysaných mléčných výrobků. Kotle vyrábíme pro společnost DRIML, která je dále dovybavuje o řídící a zapisovací elektroniku.

Řídící elektronika umožňuje od firmy DRIML:
  • Automatické ukládání dat průběhu pasterizace a dalšího tepelného zpracování na flash disk
  • Pro snadné opakování technologických postupů lze naprogramovat  4 předvolby – receptury
  • Řídící jednotku PLC s dotykovým displejem, která umožňuje programování ohřevu
  • Možnost manuálního ovládání v jednotlivých krocích, pomocí dotykového displeje
  • Možnost zobrazení, nebo tisku na PC v datech, grafech apod.
  • Možnost vlastního programování a vkládání do paměti
Rozměry:
  • Výška včetně motorového míchadla 1300 mm
  • Výška hrany kotliny od země 880 mm
  • Průměr s kruhovým madlem 570 mm
  • Průměr kotliny 400 mm
  • Rozměry jsou orientační, vše závisí na vybraném objemu kotle.
Ceny:
  • Objem 45 L   - 40 000,- Kč
  • Objem 65 L   - 42 000,- Kč
  • Objem 85 L   - 45 000,- Kč
  • Objem 100 L - 50 000,- Kč
  • Objem 150 L - 61 000,- Kč
  • Objem 200 L - 72 000,- Kč

Fotogalerie

Kotel na mléko 01
Kotel na mléko 01
Kotel na mléko 02
Kotel na mléko 02
Kotel na mléko 03
Kotel na mléko 03
Uvedené ceny jsou bez DPH 21%
Copyright © 2007-2013 Kovoděl Janča s.r.o. | Tenisové rakety Babolat
Created byBluesoft