Beschreibung
Die AROMA SPEZIAL Produktlinie richtet sich an Profis und Kunden mit höchsten Qualitätsansprüchen. Die Kessel der AROMA SPEZIAL Serie sind vor allem mit einem speziellen Dampfdom ausgestattet, der Fülle und Menge an Aromen garantiert. Die Form des Dampfdoms hängt vom Volumen des Kessels ab. Unter dem Dampfdom befindet sich ein Aroma Korb für Kräuter, Gewürze oder andere Zutaten zur Herstellung von Gin, Geist, Wacholderschnaps usw.
Die Kessel sind doppelmantelig, aus Kupfer, mit Sicherheitsarmatur und Manometer. Die Verkleidung der Kessel besteht komplett aus Edelstahl, ein Tellerkühler mit Alkoholvorlage und automatischer Temperaturregelung gehört zur Standardausstattung. Wir liefern Kessel in verschiedenen Heizvarianten. Die Anordnung der einzelnen Teile kann je nach Bedarf geändert werden.
Heizvarianten:
- elektrische Heizung MANUAL
- elektrische Heizung DIGITAL
- Heizung mit festen Brennstoffen (Holz)
- Gasheizung (Erdgas / Propan-Butan)
- Kombi (Heizung mit Strom / festen Brennstoffen)
Eingesetzte Stoffe:
- Dampfdom aus Kupfer - 1,5 mm
- Deckel aus Kupfer - 1,5 mm
- Kessel aus Kupfer - 2 mm
- Feuerraum/Zwischenmantel aus Kupfer - 1,5 mm
Standardausstattung:
- Kupferkessel im Zwischenmantel
- Tellerkühler aus Edelstahl
- Alkoholvorlage für Alkometer aus Edelstahl
- Beleuchtung des Dampfdoms und Kessels
- motorbetriebenes Rühren 230 V (40 U/Min.)
- Kugeldampfdom mit Schauglas DN100
- Aroma Korb für Kräuter unter Dampfdom
- vorderer Füllungseingang DN250 mit Schauglas DN100
- Isolierung des Feuerraums oder Mantels (13 mm spezielle Watte)
- Schauglas für Wasserpegel DN100 im doppelwandigen Behälter
- thermostatisches Ventil (Bedienung des Kühlers und Dephlegmators)
- Schamottenauskleidung des Feuerraums (für Heizung mit festen Brennstoffen)
- digitales Thermometer im Übergangsrohr (Temperatur von Spiritusdämpfen)
- Ablassventil DN80 (3“ Ventil) - für Kesselvolumen bis 130 L
- Ablassventil DN100 (4“ Ventil) - für Kesselvolumen ab 150 L
- bei der Gasvariante sind die Brenner im Preis inbegriffen
Ausstattung gegen Zuschlag:
- Rohrkühler
- Gießtrichter
- Bogen für Ablass
Die Höhe der Mehrwertsteuer kann je nach Bestimmungsland verschieden sein.