Beschreibung

Wir stellen drei Typen von Kühlern her: Spiral-, Teller- und Rohrkühler.

Spiralkühler ist eine Grundversion einer Kupferspirale in einem verzinkten Behälter. Wir fertigen auch Behälter aus Edelstahl, und die Spirale kann 6 bis 9 Meter lang sein. Der Vorteil dieses Typs besteht darin, dass aufgrund der großen Kühlwassermenge im Behälter kein ständiger Wasserfluss erforderlich ist; Sie fügen bei Bedarf (Destillattemperatur) manuell kaltes Wasser hinzu. Nachteilig ist die problematische Reinigung der Innenfläche der Spirale, die mindestens 1x im Jahr erfolgen muss und nur chemisch erfolgen kann. Die optimale Kühlwassertemperatur liegt bei diesem Typ bei bis zu 20 °C.

Tellerkühler besteht aus Edelstahl. Der Vorteil ist die zerlegbare Bauweise und die einfachere Reinigung der Oberflächen, im Vergleich zum Spiralkühler hat er ein geringeres Volumen und einen geringeren Kühlwasserverbrauch und eine längere Lebensdauer, erfordert aber einen konstanten Durchfluss. Die optimale Kühlwassertemperatur liegt bei diesem Typ bei bis zu 15°C.

Rohrkühler vereint die Vorteile beider Typen. Die Edelstahlkonstruktion ist zerlegbar und ermöglicht eine einfachere Reinigung, gleichzeitig enthält sie eine größere Kühlwassermenge und eine größere Fläche an Kühlflächen. Dieser Typ erfordert außerdem einen konstanten Kühlwasserfluss und seine Temperatur von bis zu 18 °C.

Der Kühlwasserfluss für Teller- und Rohrkühler kann mit Hilfe eines Danfoss-Thermoventils auch automatisch geregelt werden. Zur einfachen und kontinuierlichen Messung des Alkoholgehalts im Destillat können Sie am Kühler eine Alkoholvorlage aus Kupfer oder Edelstahl montieren.