Beschreibung
Destillationskolonnen mit einer Blase werden am häufigsten in Erzeugerbrennereien und Obstbrennereien (Verschlussbrennereien) eingesetzt. Wir liefern die komplette Ausführung von Brennereien auf schlüsselfertiger Basis. Zunächst helfen wir Ihnen dabei, eine technische Lösung zu finden, die Ihren Anforderungen am besten entspricht. Darüber hinaus unterstützen wir Sie bei der Verteilung der technologischen Medien (Wasser, Abfall, Gas, Strom...), falls die baulichen Veränderungen noch nicht durchgeführt wurden oder noch nicht begonnen wurden. Wir bringen die Destillationskolonne zum Einsatzort, bauen sie ein, schließen sie an die Verteilerleitungen an und statten sie mit Zubehör aus. Fast ausnahmslos führen wir gemeinsam mit Ihnen die Erstinbetriebnahme der Kolonne durch und schulen den Bediener.
Destillationskolonnen werden standardmäßig zwei-, drei- oder vierstufig mit Dephlegmator (gegen Zuschlag mit Katalysator) geliefert. Sie können jede Etage der Rektifikationskolonne einzeln mit einem Wasserbrausekopf spülen. Auf Wunsch können auch eine motorbetriebenes Rühren, eine Beleuchtung der Rektifikationsetagen und weiteres Zubehör eingebaut werden.
Heizvarianten:
- Elektrische Heizung (Standardbedienung oder Smart-Bedienung mit TOUCH Bedienfeld)
- Gasheizung (Erdgas oder Propan)
- Feste Brennstoffe (Holz oder Kohle)
Kesselvolumina: 170 L, 200 L, 300 L, 400 L, 500 L. Die ungefähren Abmessungen des benötigten Raums für den Einbau der Technik betragen 3,5 m x 4 m und die Bauhöhe beträgt 3,2 m.
Wir unterscheiden uns von Wettbewerbern dadurch, dass wir für Kolonne, Kessel und Kesseldeckel Kupferblechmaterial mit einer Stärke von 2,5 bis 5 mm verwenden, was nicht nur eine hohe Qualität und Reinheit des Schnapses, sondern auch eine lange Lebensdauer garantiert.
Die Hauptvorteile der Anlage mit einer Blase:
- Möglichkeit, Alkohol-Volumenkonzentration und Fülle des Aromas im Schnaps zu beeinflussen
- weniger benötigter Bauraum für die Technik
- Energieeinsparung bis zu 40 % (Wasser, Gas, Strom)
- höhere Schnapsausbeute
- geringere Anschaffungskosten
- kürzere Destillationszeit
- Schnapsqualität
Die Destillationstechnik kann auch als Anlage mit zwei Blasen ausgeführt werden. Weitere Informationen zu diesem System finden Sie im Bereich System mit zwei Blasen.
Den Ersatzteilkatalog können Sie hier herunterladen.