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Heute eine der modernsten und am meisten produzierten Destillationstechnologien. Die Destillation selbst erfolgt in nur einem Kessel, einer Blase mit Rektifikationskolonne, die Destillationszeit ist bei diesen Destillationskolonnen kürzer und der Energieverbrauch geringer als bei klassischen Brennereien mit zwei Blasen.

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Typenübersicht

System mit einer Blase SINGLE 1

Destillationskessel 300 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und Nachlauf angebracht. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter.

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System mit einer Blase SINGLE 2

Destillationskessel 400 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator + Katalysator. Kupferkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Technologien angebracht. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter.

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System mit einer Blase SINGLE 3

Destillationskessel 200 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator neben dem Kessel. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und  Nachlauf angebracht. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter. Pumpe für Schlempe am Ablass.

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System mit einer Blase SINGLE 4

Destillationskessel 500 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator + Katalysator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, an der Konsole für Technologien angebracht. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter.

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System mit einer Blase SINGLE 5

Destillationskessel 200 L mit einer vierstufigen Kolonne und einem Dephlegmator, neben dem Kessel am Warmwasserbehälter angebracht. Kupferkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor-/Nachlauf angebracht. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter.

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System mit einer Blase SINGLE 6

Destillationskessel 200 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator + Katalysator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und  Nachlauf angebracht. Verdampfungskammer für die Herstellung von Gin. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter. Pumpe für Schlempe am Ablass.

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System mit einer Blase SINGLE 7

Destillationskessel 170 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator, neben dem Kessel am Warmwasserbehälter angebracht. Kupferkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und Nachlauf angebracht.

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System mit einer Blase SINGLE 8

Destillationskessel 400 L mit einer vierstufigen Kolonne und einem Dephlegmator + doppeltem Katalysator. Kupferkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und Nachlauf angebracht. Im Destillationsweg sind spezielle Behälter zum Auffangen von Vor- und Nachlauf und zur Rückführung dieser Flüssigkeiten in den Destillationsprozess enthalten. Geeignet für die Herstellung von Rum. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter.

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System mit einer Blase SINGLE 9

Destillationskessel 150 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator, neben dem Kessel am Warmwasserbehälter angebracht. Kupferkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und Nachlauf angebracht. 

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System mit einer Blase SINGLE 10

Destillationskessel 170 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und Nachlauf angebracht, der zugleich einen Tisch für den Bediener bildet.

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System mit einer Blase SINGLE 11

Destillationskessel 200 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator + Katalysator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, an der Konsole für Technologien angebracht. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter.

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System mit einer Blase SINGLE 12

Destillationskessel 200 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, an der Konsole für Technologien angebracht. Ableitung von Schlempe mit einer Pumpe am Ablassventil.

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System mit einer Blase SINGLE 13

Destillationskessel 300 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und Nachlauf angebracht. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter.

Chemische Reinigung mit CIP Technologie. Sammelbehälter geeicht für alle Destillate. Geschlossenes System. 

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System mit einer Blase SINGLE 14

Destillationskessel 200 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Vor- und Nachlauf angebracht. Vakuumansaugung von Maische mit Vorwärmung mittels einem Vorlagebehälter.
Chemische Reinigung mit CIP Technologie. Elektroheizung.

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System mit einer Blase SINGLE 15

Destillationskessel 300 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator. Edelstahlkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, an der Konsole für Technologien angebracht. 

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System mit einer Blase SINGLE 16

Destillationskessel 400 L mit einer dreistufigen Kolonne und einem Dephlegmator. Kupferkühler mit automatischer Kühlung und Temperaturregelung, am Behälter für Technologien angebracht.

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Beschreibung

Destillationskolonnen mit einer Blase werden am häufigsten in Erzeugerbrennereien und Obstbrennereien (Verschlussbrennereien) eingesetzt. Wir liefern die komplette Ausführung von Brennereien auf schlüsselfertiger Basis. Zunächst helfen wir Ihnen dabei, eine technische Lösung zu finden, die Ihren Anforderungen am besten entspricht. Darüber hinaus unterstützen wir Sie bei der Verteilung der technologischen Medien (Wasser, Abfall, Gas, Strom...), falls die baulichen Veränderungen noch nicht durchgeführt wurden oder noch nicht begonnen wurden. Wir bringen die Destillationskolonne zum Einsatzort, bauen sie ein, schließen sie an die Verteilerleitungen an und statten sie mit Zubehör aus. Fast ausnahmslos führen wir gemeinsam mit Ihnen die Erstinbetriebnahme der Kolonne durch und schulen den Bediener.

Destillationskolonnen werden standardmäßig zwei-, drei- oder vierstufig mit Dephlegmator (gegen Zuschlag mit Katalysator) geliefert. Sie können jede Etage der Rektifikationskolonne einzeln mit einem Wasserbrausekopf spülen. Auf Wunsch können auch eine motorbetriebenes Rühren, eine Beleuchtung der Rektifikationsetagen und weiteres Zubehör eingebaut werden.

Heizvarianten:

  •  Elektrische Heizung (Standardbedienung oder Smart-Bedienung mit TOUCH Bedienfeld)
  •  Gasheizung (Erdgas oder Propan)
  •  Feste Brennstoffe (Holz oder Kohle)

Kesselvolumina: 170 L, 200 L, 300 L, 400 L, 500 L. Die ungefähren Abmessungen des benötigten Raums für den Einbau der Technik betragen 3,5 m x 4 m und die Bauhöhe beträgt 3,2 m.

Wir unterscheiden uns von Wettbewerbern dadurch, dass wir für Kolonne, Kessel und Kesseldeckel Kupferblechmaterial mit einer Stärke von 2,5 bis 5 mm verwenden, was nicht nur eine hohe Qualität und Reinheit des Schnapses, sondern auch eine lange Lebensdauer garantiert.

Die Hauptvorteile der Anlage mit einer Blase:

  • Möglichkeit, Alkohol-Volumenkonzentration und Fülle des Aromas im Schnaps zu beeinflussen
  • weniger benötigter Bauraum für die Technik
  • Energieeinsparung bis zu 40 % (Wasser, Gas, Strom)
  • höhere Schnapsausbeute
  • geringere Anschaffungskosten
  • kürzere Destillationszeit
  • Schnapsqualität 

Die Destillationstechnik kann auch als Anlage mit zwei Blasen ausgeführt werden. Weitere Informationen zu diesem System finden Sie im Bereich System mit zwei Blasen.

Den Ersatzteilkatalog können Sie hier herunterladen.

Das Brennen von Destillat ohne gesetzliche Genehmigung ist in der Tschechischen Republik nicht legal. Der Verkauf / die Verlagerung der Destillationsanlagen unterliegen einer Meldepflicht. Die Bedingungen für die Herstellung von Destillaten in der Tschechischen Republik sind im Spirituosengesetz Nr. 61/1997 Slg. festgelegt.

Unsere Referenzen

Weitere Referenzen

Destillationskolonne 300 L (Hr. Goga)

Horné Obdokovce (SK)

Dreistufige Kolonne mit einem Dephlegmator und Katalysator 300 L

Heizung: Gas (80 kW)

Kesselausführung: Doppelmantelig mit einem Rührwerk

Realisierungspreis: 40 426 EUR

Destillationskolonne 300 L (Hr. Rýdzi)

Raspenava (CZ)

(Destillerie für die Herstellung von Rum)

Vierstufige Kolonne mit einem Dephlegmator und Double Katalysastor 300 L

Heizung: Strom (52 kW)

Kesselausführung: Doppelmantelig mit einem Rührwerk

Realisierungspreis: 36 170 EUR

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