System mit zwei Blasen 1
Baugruppe bestehend aus zwei Kesseln, einem Rohstoffkessel von 300 und einem Rektifikationskessel von 150 L. Ohne Vakuumansaugung. Grundlegende Baugruppe aus unserem Angebot. Heizung mit festen Brennstoffen.
Mit zwei Blasen
Im traditionellen System mit zwei Blasen, das seit vielen Jahrzehnten eine angewandte und immer noch anerkannte Technologie ist, findet die Destillation selbst in zwei Blasen statt – dem Hauptrohstoffkessel für Maische und dem Rektifikationskessel für Lutter (Wodka).
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System mit zwei Blasen 2
Baugruppe bestehend aus zwei Kesseln, einem Rohstoffkessel von 400 und einem Rektifikationskessel von 200 L. Mit Vakuumansaugung mit möglicher Vorwärmung von Maische. Kombiheizung mit festen Brennstoffen und Gas.
System mit zwei Blasen 3
Baugruppe bestehend aus zwei Kesseln, einem Rohstoffkessel von 400 und einem Rektifikationskessel von 180 L. Mit Vakuumansaugung mit möglicher Vorwärmung von Maische. Elektrische Heizung.
System mit zwei Blasen 4
Baugruppe bestehend aus zwei Kesseln, einem Rohstoffkessel von 300 und einem Rektifikationskessel von 150 L. Mit Vakuumansaugung mit möglicher Vorwärmung von Maische. Gasheizung.
Beschreibung
Die Erzeugerbrennereien sind für die Herstellung von Destillaten in großen Volumina, aus Rohstoffen wie Pflaumen, Äpfeln, Aprikosen und anderen für die Destillation geeigneten Früchten vorgesehen. Wir liefern Anlagen mit zwei Blasen überwiegend im Rahmen einer Komplettlieferung, d.h. vom Entwurf her über die Produktion bis hin zum Transport vor Ort und der Installation aller Komponenten, einschließlich Alkoholmessgeräten, durch ein Montageteam. Die Grundkomponenten eines Destillationssystems mit zwei Blasen sind im folgenden Diagramm dargestellt.
Die Baugruppen mit zwei Blasen werden am häufigsten mit einem Volumen von 120 L und 250 L, 150 L und 300 L, 180 L und 400 L, 200 L und 500 L hergestellt. Die Heizung ist mit festen Brennstoffen (Holz), Gasbrennern oder Strom möglich. Wir können Destillationsanlagen auch mit einer Absaugvorrichtung für Maische, einem Vorlagebehälter für Maische, Sammelbehältern für Vor- und Nachlauf usw. ausstatten. Die Fotos in der Galerie unten verraten Ihnen mehr.
Die ungefähren Abmessungen des benötigten Raums für den Einbau der Technik betragen 3,5 m x 4 m und die Bauhöhe beträgt 3,5 m.
Die Hauptvorteile der Anlage mit zwei Blasen:
- Schnaps hat ein reichhaltiges Aroma und andere Geschmackseigenschaften als beim System mit einer Blase
- Maische wird direkt ohne Übergangsmedium erhitzt (einmantelige Kessel)
- dabei handelt es sich um die sogenannte klassische Brennmethode
- der Brennvorgang ist leicht steuerbar
- die Technik ist wartungsarm
Die Destillationstechnik kann auch als Anlage mit einer Blase ausgeführt werden. Weitere Informationen zu diesem System finden Sie im Bereich Mit einer Blase SINGLE oder DOUBLE.
Den Ersatzteilkatalog können Sie hier herunterladen.
Galerie
Das Brennen von Destillat ohne gesetzliche Genehmigung ist in der Tschechischen Republik nicht legal. Der Verkauf / die Verlagerung der Destillationsanlagen unterliegen einer Meldepflicht. Die Bedingungen für die Herstellung von Destillaten in der Tschechischen Republik sind im Spirituosengesetz Nr. 61/1997 Slg. festgelegt.
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