Beschreibung
Bei Destillationsanlagen mit größerem Volumen (ab ca. 170 L) wird es empfohlen, eine Vakuumabsaugung für Maische aufzustellen. Sie besteht aus mehreren Grundteilen, wie in der folgenden Abbildung mit Diagramm in der Galerie dargestellt.
Das Hauptelement des Systems ist eine Wasserumwälzpumpe, die in mehreren Varianten erhältlich ist und zusammen mit einem Wasserausgleichsbehälter geliefert wird. Nach dem Einschalten beginnt die Vakuumpumpe, Luft aus der Rohrleitung zu pumpen und erzeugt über den Sicherheits-(Abscheide-)Behälter einen Unterdruck im Vorlagebehälter. Mit diesem Unterdruck wird anschließend die Maische aus den Behältern angesaugt.
Wir fertigen Vorlagebehälter mit einem Volumen von 170 bis 500 L, diese können mit einem Schwimmermechanismus ausgestattet werden, der das Vakuum nach dem Befüllen automatisch abschaltet. Der Behälter kann mit der Abwärme des Kessels vorgewärmt werden, er kann mit einer Spülung und einem Schauglas DN 100 ausgestattet werden. Wenn der Vorlagebehälter nicht mit einem automatischen Kontrollsystem ausgestattet ist und der Betreiber es nicht schafft, die Absaugung rechtzeitig abzuschalten, ist die Vakuumpumpe durch einen Sicherheitsbehälter geschützt, der im Falle eines Auffangens von Maische abgelassen werden kann.
Hauptvorteile der Vakuumabsaugung:
- hoher Komfort für Bedienpersonal sowie Kunden
- Sauberkeit der Arbeitsumgebung um den Kessel
- Erhöhung der Produktivität des Destillierprozesses