Popis

Deflegmace je u těchto kolon námi optilálně přednastavená, ale můžete si ji pomocí termoventilu měnit dle vašich potřeb. Destiláty z dvoustupňové kolony bývají hladké bez lihové ostrosti, plné chuťi bez náznaku vodnaté složky, a proto je destilát jemný s výrazným aroma na konci chuti i při prvním nádechu nebo ochutnání. Pro zvýšení bohatosti aroma doporučujeme instalaci katalyzátoru, který ale navyšuje celkovou výšku o 200 mm. Katalyzátor zároveň snižuje přítomnost ethylkarbamátu a kyanovodíku ve výsledném destilátu. Tento typ destilačních kolon doporučujeme pro destilaci všech uvedených druhů u jednostupňových kolon, ale  také k destilaci hrušek, jablek, meruněk, mirabelek, hroznů, švestek atd.
Dvoustupňové kolony vyrábíme ve velikostech 120 L, 150 L, 170 L, 200 L

Standardní výbava:
Dvouplášťové provedení kotlů s pojistnou sestavou, s výpustným ventilem DN100.
Celoměděné provedení destilačního kotle, víka, rektifikační kolony a deflegmátoru s nerezovým trubkovým chladičem. Nerezové opláštění kotlů s tepelnou izolací.
Motorové míchání, osvětlení kotle a rektifikační kolony, plnící průlez DN250 s průhledítkem do kotle DN100, automatické řízení teploty destilátu a deflegmátoru, oplachovací hlavice a rozvody potrubí pro tlakové čištění čerpadlem (CIP).

Varianty ohřevu:

•  elektrický ohřev (standardní ovládání nebo chytré ovládání TOUCH panel)
•  plynový ohřev (zemní plyn nebo propan)
•  tuhá paliva (dřevo nebo uhlí)

Základní parametry:

•  celková výška do 2 800 mm
•  délka jednoho destilačního cyklu 100 - 120 minut
•  spotřeba chladící vody 100 - 200 L
•  maximální stupňovitost pálenky z ovoce 65% - 73%
•  možnost vyřadit rektifikační stupně z provozu

Ke každé destilační koloně lze objednat další výbavu a služby:
Vakuové nasávání kvasu s vývěvou a předlohovou nádrží + předehřev kvasů
Chemické čištění CIP, katalyzátor, nádrže na úkap a dokap, speciální uzavřené epruvety a měřidla ZEHR
Komínové výměníky, hrnce a nádoby, různá čerpadla a jiné příslušenství
Montáž zařízení v celé EU včetně uvedení do provozu