Jednostupňové

Pokud zákazník nemá dostatečný stavební prostor, ale touží mít plnohodnotnou destilační kolonu, doporučujeme právě tuto variantu s jedním rektifikačním stupněm a deflegmátorem.

Číst více

Přehled typů

Elektrický ohřev - SINGLE 1PE

120 L - 16,5 kW - jistič 3 x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3 x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3 x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3 x 50 A

Výška stropu - 2 300 mm
Průchodnost dveří - 1 100 mm
Katalyzátorem se celková výška navyšuje o 200 mm

Schéma technologie zde.

Koupit

Chci poptat

Plynový ohřev - SINGLE 1PP

120 L - 40 kW

150 L - 40 kW

170 L - 60 kW

200 L - 60 kW

Výška stropu - 2 500 mm
Průchodnost dveří - 1 300 mm
Katalyzátorem se celková výška navyšuje o 200 mm

Schéma technologie zde.

Koupit

Chci poptat

Ohřev tuhými palivy - SINGLE 1PT

120 L - 10 kW

150 L - 10 kW

170 L - 15 kW

200 L - 15 kW

Výška stropu - 2 500 mm
Průchodnost dveří - 1 300 mm
Katalyzátorem se celková výška navyšuje o 200 mm

Schéma technologie zde.

Koupit

Chci poptat

Popis

U jednostupňových kolon je nutné nastavit větší reflux – deflegmaci pomocí termo ventilu, aby se lihové páry vícenásobně zesilovaly a vracely do rektifikačního patra pod deflegmátor.
Ovocný destilát i tak nese příjemnou chuť ovoce. Tyto destiláty doporučujeme nearchivovat, protože se chuť ovoce a pecky po nějaké době vytrácí. Kvůli vyšší doporučené deflegmaci a kratšímu času v rektifikační koloně jsou více lihového charakteru a nejsou bohaté na aromata při nádechu ze sklenice. Pro zvýšení bohatosti aroma doporučujeme instalaci katalyzátoru, který ale navyšuje celkovou výšku o 200 mm. Katalyzátor zároveň snižuje přítomnost ethylkarbamátu a kyanovodíku ve výsledném destilátu.
Tento typ destilačních kolon doporučujeme pro destilaci vína, třešní, višní, jahod, malin, lesního ovoce, ovocných šťáv nebo ovocných kvasů s vysokým obsahem alkoholu.
Jednostupňové kolony vyrábíme ve velikostech 120 L, 150 L, 170 L a 200 L.

Standardní výbava:
Dvouplášťové provedení kotlů s pojistnou sestavou, s výpustným ventilem DN 100.
Celoměděné provedení destilačního kotle, víka, rektifikační kolony a deflegmátoru s nerezovým trubkovým chladičem. Nerezové opláštění kotlů s tepelnou izolací.
Motorové míchání, osvětlení kotle a rektifikační kolony, plnící průlez DN 250 s průhledítkem do kotle DN 100, automatické řízení teploty destilátu a deflegmátoru, oplachovací hlavice a rozvody potrubí pro tlakové čištění čerpadlem (CIP).

Varianty ohřevu:

Elektrický ohřev (standardní ovládání nebo chytré ovládání TOUCH panel)
Plynový ohřev (zemní plyn nebo propan)
Tuhá paliva (dřevo nebo uhlí)

Základní parametry:

Celková výška do 2 500 mm
Délka jednoho destilačního cyklu 90 - 100 minut
Spotřeba chladící vody 100 - 200 L
Maximální stupňovitost pálenky z ovoce 63 % - 65 %
Možnost vyřadit celý rektifikační stupeň z provozu

Ke každé destilační koloně lze objednat další výbavu a služby:

Vakuové nasávání kvasu s vývěvou a předlohovou nádrží + předehřev kvasů
Chemické čištění CIP, katalyzátor, nádrže na úkap a dokap, speciální uzavřené epruvety a měřidla ZEHR
Komínové výměníky, hrnce a nádoby, různá čerpadla a jiné příslušenství
Montáž zařízení v celé EU včetně uvedení do provozu