Kompaktní

Kompaktní destilační zařízení jsou naší vlajkovou lodí, nabízí možnost snadno měnit a kombinovat různé typy destilace. Kompaktní zařízení často vybavujeme unikátními prvky, jako například atypické tvary parního dómu, měděné chladiče, firemní loga na víku kotle, zlacení povrchů atd. Pokud hledáte jedno zařízení uzpůsobené pro všechny typy destilací, právě jste ho našli.

Číst více

Přehled typů

Elektrický ohřev

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A

300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A

400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A

500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Plynový ohřev

120 L - 40 kW

150 L - 40 kW

170 L - 60 kW

200 L - 60 kW

300 L - 77 kW

400 L - 85 kW

500 L - 120 kW

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kombinovaný ohřev

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A	40 kW
150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A	40 kW
170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A	60 kW
200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A	60 kW
300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A	77 kW
400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A	85 kW
500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A	120 kW

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompaktní 1

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A

300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A

400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A

500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompaktní 2

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A

300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A

400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A

500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompaktní 3

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A

300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A

400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A

500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompaktní 4

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A

300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A

400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A

500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompaktní 5

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A

300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A

400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A

500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompaktní 6

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A

300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A

400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A

500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompaktní 7

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A	10 kW
150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A	10 kW
170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A	10 kW
200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A	15 kW
300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A	20 kW
400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A	20 kW
500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A	30 kW

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompaktní 8

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A

150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A

170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A

200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A

300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A

400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A

500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Kompakní 9

120 L - 16,5 kW - jistič 3x 32 A	10 kW
150 L - 18 kW - jistič 3x 32 A	10 kW
170 L - 21 kW - jistič 3x 40 A	10 kW
200 L - 28,5 kW - jistič 3x 50 A	15 kW
300 L - 52 kW - jistič 3x 100 A	20 kW
400 L - 66 kW - jistič 3x 100 A	20 kW
500 L - 73 kW - jistič 3x 125 A	30 kW

Výška stropu - dle výběru technologie (2 500 mm - 3 500 mm)
Průchodnost dveří - dle výběru technologie (1 100 mm - 1 500 mm)

Koupit

Chci poptat

Popis

Kompaktní destilační kolony dříve pro svůj tvar nazývané "kaktus" nabízí bezkonkurenční variabilitu a dodáváme je často zkušeným zákazníkům, kteří přesně ví co můžou od tohoto typu technologie očekávat. Nejedná se o zařízení pro velkosériovou výrobu a zpracování, často jsou to funkční designové technologie například do restaurací, pivovarů nebo pálenic.

Destilace probíhá ve varném kotli, nad kterým je parní dóm nejčastěji ve tvaru koule do kterého lze namontovat aroma koš na bylinky, jalovec, nebo ovoce například pro destilaci ginu. Jednou z výhod uspořádání rektifikačního sloupce vedle kotle je že při průchodu lihových par spojovacím potrubím dochází k tzv. nulté rektifikaci, kdy část zkondenzovaných par se ještě před první rektifikací vrací zpět do kotle. V koloně probíhá rektifikace, obohacování o lihovou složku, kdy lihové páry prostupují do řízeného deflegmátoru případně katalyzátoru a poté kondenzují v chladiči.

Pomocí dvoucestného ventilu nad parním dómem lze snadno změnit směr lihových par z parního dómu přímo do chladiče. Tato destilace se používá při výrobě průtahových destilátů, výrobě ginů a jiných destilátů z velejemného lihu, které nevyžadují zesílení lihové koncentrace.

Destiláty vynikají výraznou jemnou chutí s velmi bohatým aroma, destilovat můžete všechny druhy ovoce, různé šťávy, vína, pivo i líh.

Standardní výbava:
Dvouplášťové provedení kotlů s pojistnou sestavou, s výpustným ventilem DN100.
Celoměděné provedení destilačního kotle, víka, rektifikační kolony a deflegmátoru s nerezovým trubkovým chladičem. Nerezové opláštění kotlů s tepelnou izolací.
Motorové míchání, osvětlení kotle a rektifikační kolony, plnící průlez DN250 s průhledítkem do kotle DN100, automatické řízení teploty destilátu a deflegmátoru, oplachovací hlavice a rozvody potrubí pro tlakové čištění čerpadlem (CIP).

Varianty ohřevu:

elektrický ohřev (standardní ovládání nebo chytré ovládání TOUCH panel)
plynový ohřev (zemní plyn nebo propan)
tuhá paliva (dřevo nebo uhlí)
kombinovaný ohřev (elektřina / zemní plyn)

Základní parametry:

celková výška od 2 500 mm do 3 500 mm *
délka jednoho destilačního cyklu 100 - 180 minut *
spotřeba chladící vody 120 - 500 L *
maximální stupňovitost pálenky z ovoce 65% - 83%
možnost vyřadit rektifikační stupně z provozu

Ke každé destilační koloně lze objednat další výbavu a služby:
Vakuové nasávání kvasu s vývěvou a předlohovou nádrží + předehřev kvasů
Chemické čištění CIP, katalyzátor, nádrže na úkap a dokap, speciální uzavřené epruvety a měřidla ZEHR
Komínové výměníky, hrnce a nádoby, různá čerpadla a jiné příslušenství
Montáž zařízení v celé EU včetně uvedení do provozu

* Parametry se mohou lišit v závislosti na objemu kotle, ohřevu a počtu destilačních pater.

Pálení destilátu bez zákonného povolení není v ČR legální. Na prodej / přemístění destilačního zařízení se vztahuje ohlašovací povinnost. Podmínky pro výrobu destilátů jsou v České republice vymezeny zákonem o lihu č. 61/1997 Sb.