Popis
Základem tohoto multifunkčního setu je topeniště, na které lze umístit jednotlivé komponenty. Nástavbu udírny, síto na grilování, lávový kámen a měděný nebo smaltovaný gulášový kotlík. V tomto multifunkčním zařízení můžete topit dřevem, dřevěným uhlím nebo plynovým hořákem. Multifunkční zařízení u nás můžete zakoupit jako celý set nebo samostatně udírnu.
Udírna má vevnitř otočný mechanismus, díky kterému lze při uzení s obsahem pohodlně manipulovat. Ve spodní části je miska k zachycení skapávajících tuků, dovnitř udírny je možné vložit také síta (za příplatek) a používat ji jako sušku na ovoce. Regulace teploty se provádí klapkou v komínku.
Při použití lávového kamene nedochází k přímému kontaktu potravin s ohněm a teplota na jeho povrchu je rovnoměrná. Jedná se o moderní způsob přípravy grilovaných pokrmů. Chcete-li grilovat na přímém ohni, můžete použít nerezové síto.