Sušička - odvlhčovač medu

Hlavní funkcí zařízení je odpařovaní vody z medu a pastování medu.

Odvlhčování:
Proces je založen na neustálém míchání medu. Otáčecí talíře jsou ponořené do 1/3 v medu a nabírají na sebe vrstvu medu. Med na talíři je v kontaktu s okolním vzduchem, který se odvlhčuje pomocí odvlhčovacího stroje umístěného na boku vany. Při odvlhčování medu doporučujeme nejnižší možné otáčky, které nastavíte pomocí frekvenčního měniče. 3 ot. /min a nastavit teplotu ohřevu na 35°C.

Pastování:
Jedná se o "mechanické utírání" krystalků medu za pomocí hřídele s talíři. Požadované konzistence medu dosáhneme po několika dnech. Délka celého procesu závisí na druhu medu, okolní teplotě a obsahu vody v medu. Takto upravený med, který je uchováván v prostředí se stálou teplotou, udržuje svojí konzistenci i několik měsíců.

Dodatečnou funkcí obou procesů je, vyhřívaní mezipláště této vany. Ideální teplota medu při odvlhčování je 35°C.
Při pastování medu si můžete teplotu zvýšit libovolně.

• Uzavíratelná komora bubnu na cca 70 kg medu
• Vnitřní rozměry bubnu: 55 x 92 x 39 cm
• Deset otočných nerezových kotoučů Ø 45 cm
• Nerezová hřídel 25mm – otáčky řízené otočným potenciometrem 3 -100 ot./min.
• Odvlhčovač vzduchu SENCOR SDH 1020WH, 340 W (10l vody za 24hod)
• Rozsah teplot 0° - 90 °C
• Víko s plynovými tlačnými pístnicemi pro usnadnění zdvihu
• Nerezový kohout DN50 s výškou výpusti cca. 47 cm umístěný na dně bubnu
• Připojení do sítě klasickou vidlicí na 230 V
• Sušící výkon až 2 % za 6 hodin

cena bez DPH	cena s DPH
85 000 Kč	102 850 Kč